Chargé de qualité et d’hygiène en Restauration


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Les points forts de la formation

Formation 100 % à distance, à votre rythme, pas de Visio

Contenu de la formation

  • Maîtriser l’hygiène et la sécurité alimentaire des aliments
  • Mettre en œuvre le plan alimentaire
  • Prévoir les personnels et les moyens matériels nécessaires à la mise en œuvre des prestations
  • Contrôler la réalisation des prestations, s’adapter au flux de fréquentation et développer l’activité commerciale.

Durée et rythme de la formation

136 h

Objectif de la formation

Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration collective et contrôler leur réalisation

Certification

Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Prix de la formation

Prix de la formation 3 360,00 €

Envoyez nous un sms au +33756812787 ou téléphonez nous au +33988423261